위양성

위양성 (pseudoplasticity) 은 어떤 압력 하에서 용액이 gel 상태에서 물 상태로 변하는 능력을 말하며, 점탄 물질전단력에 따라 점성의 성질이 변한다. 위양성이 클수록 전단력이 없는 상태에서는 높은 점성을 가지지만, 전단력이 큰 상태에서는 물처럼 변하게 된다.