절개 생검 (incisional biopsy) 은 병변의 일부를 절제하는 생검으로 뚜렷한 병소 부위에서 조직을 채취한다. 특히 궤양이 있는 부위는 조직 괴사만이 관찰되는 수도 있으므로 피해야 하고 종양의 경계에서 정상 조직을 포함하여 조직을 채취한다.